11月5日，《浙江日?qǐng)?bào)》以《外賣(mài)不衛(wèi)生，平臺(tái)不能甩鍋》為題，對(duì)話(huà)我校食品科學(xué)與工程學(xué)院張高鵬老師，談《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）》對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)中平臺(tái)責(zé)任不清、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者管理不嚴(yán)、食品安全信息不透明等問(wèn)題作出的系統(tǒng)性規(guī)定，深入探尋規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)的實(shí)踐路徑。

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